Dessa mikroblad har en frisk smak och kan skördas efter ungefär en vecka. Slående vackra färgade mikrogreens, perfekt för i sallader eller med heta orientaliska rätter.
Mikrogreens är grönsaker och örter som skördas tidigt och ätit råa.
De kan delas upp i två grupper.
Mikroblad: Skörda både fröbladet och stjälken eller stamen.
Babyblad: Skörda skott och äta det unga bladet.
Att så: Stänk frön på marken och täck dem med ett tunt lager av jord, håll fuktig.
Botaniskt namn: Raphanus sativus
Innehåll: ca. 5 gram